はじめに：店長と女将さんは以前からスナックバーから始め、料理に対する興味と関心もだんだん上がって来たので、このレストランを開業しました。全て現地の新鮮食材を使っているし、例えば永安漁港の当日獲った海鮮で料理します。調理方法は全部蒸しで、お客様が魚の甘みを楽しめます。海鮮以外は、新屋産のガチョウもあります。ここのガチョウ肉は当日に処理され、客家特製のソースと台湾バジルを加えらより美味しくなり、新鮮なガチョウ肉の味も味わえます。肉だけではなく、野菜の部分も旬の食材を使っています。
営業時間：月曜日〜日曜日 10:00~20:00
チケット販売：無料
費用を取る：現金
乗客定員：120人
駐車スペース：一般車両 10台、遊覧車1台
設備：
連絡先：郭さん / 03-4861612
住所：桃園市新屋区永安里中山西路3段960号
