台灣咖啡大師冠軍—— 簡嘉程、方政倫
簡嘉程-「早餐店也該有杯好咖啡!」
一切都是始於17年前在自家早餐店(Jim’s burger)中的一個想法
雖然是在半路才出家,卻獲得了諸多殊榮。
在2010年成為台灣咖啡大師比賽首位身兼烘豆師的冠軍
經過不斷的專研技術,出國比賽更闊遠見
現在更在咖啡國度裡被稱為「王者」與「夢行者」。
方政倫-「阿里山精品咖啡的冠軍及人物」
所種植之阿里山精品咖啡獲獎無數享譽國際,是咖啡界貨真價實的冠軍級人物!
能獲得冠軍的殊榮不外乎是從種豆、挑豆到烘豆,打造出一條龍模式。每日的巡園、除草、灑水、記錄,皆親力親為。並在烘焙的技術中從火候到時間,改良每一次的經驗,十多年間,終揉合出自己的一套烘豆技巧,成了比賽常勝軍。
兩位老師百忙之中前來授課分享,
請大家盡速來報名!
點我報名講座:
https://forms.gle/f8LcG17YSXK1j6zY7
❖2022桃園咖啡莊園節❖
活動日期:3/5~3/11
活動時間:9:00~17:00 活動地點:良美農場📍桃園市龜山區忠義路一段1151號