楊梅休閒農業區位於本市楊梅區富岡地區，兼具都市與鄉村特色，主要農作物為稻米、仙草、水梨、茶及有機蔬果，串聯周邊文化景觀及自然景觀，如台鐵基地、富岡老街、古厝、廟宇、田園與埤塘景觀，以「有仙則茗-三元楊梅」據以發展本休閒農業區的主題特色。本區農業以生產稻米為主，是桃園稻米重要生產地區；而畜牧生產則以乳牛為主，全年產乳量為約佔全桃園的一半。此外，這裡是全市埤塘數量最多的地方，其中養殖生產以吳郭魚、鰱魚、草魚為主。
此處農業很有競爭力，其中香華仙草、楊梅梨、花卉(文心蘭)、有機蔬果、無花果、香藥草及客家美食製品也是休區的特色農產品。
